Château-Landon et ses environs...

Bonjour à toutes et à tous,

Encore une belle journée, le soleil est présent, l'air est un peu frais mais la convivialité est là.

Top départ ! il est 8 heures, direction Château-Landon.

C'est une commune située dans le département

de Seine-et-Marne en région d'Ile de France.

Ses habitants sont appelés les Châteaulandonnais.

Château-Landon est le berceau des Comtes d'Anjou,

des rois d'Angleterre. Quelle fortune !

Foulques dit le Réchin devient le septième Comte d'Anjou ;

son fils, Foulques V, est proclamé à la demande du roi de

France, roi de Jérusalem après avoir cédé son comté à son fils

Geoffroy. Habitué à porter une branche de genêt à sa coiffe,

c'est sous le nom de Geoffroy V Plantagenêt, Comte d'Anjou,

père de Henri II, roi d'Angleterre, fondateur de la lignée des

Plantagenêt, qu'il figurera dans l'histoire.

Le Fusain, le Loing et son canal

sont en bordure de la commune.

Pour bien découvrir cette jolie petite ville,

une marche à pied était nécessaire... 

Quelques photos :

l'église Notre Dame, la tour Saint Thugal, la poterne nord et l'abbaye Saint Séverin

Début d'après-midi, direction Nemours.

 Nous avons rendez-vous chez un safranier.

Quelle histoire ce safran ! un vrai travail de fourmi...

Une très grande préparation est nécessaire, le jour de la récolte

il faut éplucher les fleurs une par une, écarter les corolles, saisir délicatement le style et le couper juste avant le style de couleur jaune. Le couper ensuite à l'aide d'un petit ciseau courbé et d'une pince à épiler ou des ongles. C'est un travail long et fastidieux.

Les pistils frais sont très odorants (une forte odeur de rose).

Il faut 150 à 200 fleurs pour obtenir 1 g de safran sec, soit 150000 fleurs pour avoir 1 kilo.

Le séchage s'apprécie au toucher, les pistils doivent être légers, raides, cassants et de couleur rouge sang.

Avant de terminer cette belle journée,

direction la chocolaterie de Nemours où l'on peut y trouver sa

spécialité la liqueur au coquelicot. 

Voilà mon petit reportage est terminé, j'espère qu'il vous aura plus.

En attendant de vos nouvelles, je vous souhaite à toutes et à tous

chanchan